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Baja el consumo de pescado en España, afectado por la inflación

Es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio de la consultora Kantar sobre el consumo durante el primer trimestre de 2023 que la Federación Nacional de pescaderías tradicionales (FEDEPESCA) ha presentado en el reciente pleno del Observatorio de la...

Recetero’s Receta ha sido Destacada

Recetero’s Receta ha sido Destacada El Tiradito de Corvina con Ají Amarillo es un plato de origen peruano, que consiste en rebanadas finas de corvina cruda marinadas en jugo de limón y cubiertas con una salsa de ají amarillo, ajo, cebolla y cilantro. El ají amarillo...

Infusión de jengibre

Sofía de la Torre Las infusiones son bebidas de flores, brotes, tallos u hojas, a las que se les vierte agua caliente para, a continuación, dejarlas reposar tapadas y poder así obtener su máximo sabor sin que pierdan sus propiedades. En este té de jengibre es...