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Tiras de carne sobrante en tempura (receta sin desperdicio)

Según la FAO —Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación— cada año, cerca de un tercio de los alimentos que producimos en el mundo se pierde o se desperdicia. En los países en vías de desarrollo, un cuarenta por ciento de las pérdidas...

Recetero’s Receta ha sido Destacada

Recetero’s Receta ha sido Destacada El Muday es una bebida fermentada tradicional de la cultura Mapuche, que se elabora a partir de granos y semillas. Aunque no es una bebida alcohólica, puede contener pequeñas cantidades de alcohol debido al proceso de fermentación...

Recetero’s Receta ha sido Destacada

Recetero’s Receta ha sido Destacada ¿A qué se llama Catuto? ¿Qué es y que significa?”Catuto” es una palabra que proviene del idioma mapudungun, que es la lengua hablada por el pueblo Mapuche en Chile y Argentina. En este idioma, “catuto” se...

Calimocho

Mónica Prego El origen del calimocho o calimotxo es incierto, pero se cree que se originó en la región de País Vasco en España durante la década de los años 70, posiblemente como consecuencia de mezclar las bebidas que lo componen en una botella de refresco vacía....