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Nuevo Festival Gastronómico Multicultural en Sigüenza

Pero, además, Sigüenza es también una localidad abierta a las diferentes culturas, y desde el año 1992 cuenta con un centro de acogida para refugiados por el que han pasado más de siete mil personas que llegaron a España escapando de su lugar de origen o residencia a...

Claves para disfrutar de una buena barbacoa esta primavera

Pero, si no somos muy expertos, lo más probable es que cometamos algunos errores básicos que, sin duda, van a influir en el resultado final. Por ello, desde la marca especializada en barbacoas Weber han querido ofrecer una serie de consejos para evitar estos errores y...

5 tartas de galletas para hacer muy fácil y tocar el cielo

Sofía de la Torre Esta lista con las cinco tartas de galletas imprescindibles y fáciles de hacer, es todo lo que necesitas en tu vida como pastelero de andar por casa. Si quieres hacer una tarta de cumpleaños fácil, la receta de estas tartas económicas a base de...

Brocheta de solomillo de cerdo, shisho verde, tomate y cacahuetes

El hecho es que hoy en día no hay región donde la tradición porcina y charcutera no esté presente; desde el lacón cocido de Galicia, con o sin grelos, y su androlla orensana y lucense, sin dejarnos los chicharrones, reyes del tapeo en Galicia, a las migas o las...

Recetero’s Receta ha sido Destacada

Recetero’s Receta ha sido Destacada ¿Qué es el Cochifrito? El Cochifrito o Cuchifrito es un plato típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Castilla-La Mancha (Segovia) y de la Comunidad de Madrid. Consiste en carne de cochinillo adobada y frita...