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Los mejores restaurantes de Italia en 2023

Los mejores restaurantes de Italia se inspiran en la cocina mediterránea y siempre se surten de productos locales. La estacionalidad y la sostenibilidad son ejes de sus recetas gourmet y todos ellos buscan la investigación y la creatividad constante. Prueba de esto es...

Sardinas a la plancha

Damián Serrano Si buscas una opción para disfrutar de todo el sabor de las sardinas, asarlas a la plancha es la receta perfecta para ti. Como queremos que te salgan lo mejor posible, antes de explicarte el paso a paso, te vamos a contar con detalle unos cuantos puntos...

Champ, puré de patatas irlandés

Sonia Mas Lo ideal para preparar este puré de patatas irlandés es que utilicemos patatas harinosas, ya que se deshacen fácilmente al cocinarlas y obtendremos un puré muy cremoso. Aunque si lo preferís, otras patatas también os darán un buen resultado al mezclarlas,...

Planter’s Punch

Mónica Prego El Planter’s Punch es un cóctel a base de ron dorado al que se le añaden zumos de cítricos, como la lima, el limón o la piña, para aportarle un sabor ácido y la granadina para un punto dulce y original. Entre los distintos zumos a añadir, los de...