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Los mejores restaurantes de Lisboa en 2023

Lisboa está de moda o, como se dice ahora, Lisboa esta on fire. Es una ciudad bella, dinámica, llena de vida y encanto, también en lo gastronómico, sector que ha contribuido, y mucho, a este auge del que goza. Bacalao, sardinas, queixos, dulces y cafés conforman el...

Nuggets de pollo

Sofía de la Torre Lo mejor de preparar nuggets de pollo en casa es saber que van a estar hechos con los mejores ingredientes. Para hacerlos, vamos a usar solamente carne de pollo picada por nosotros mismos. Si no tenéis un procesador de cocina para poder picar, podéis...

Fideos con verduras

@elcocinerocasero Estos fideos con verduras son una opción ideal para el menú del día a día y, aunque en esta receta voy a utilizar verduras clásicas como pimientos, zanahoria y calabacín, se pueden adaptar las verduras a los gustos de cada uno y utilizar las que más...

Acedías fritas

@elcocinerocasero La acedía es uno de los pescados más característicos de la costa de Cádiz que podemos encontrar en todas las freidurías de pescado tan típicas de esta región. Es un pescado plano con una carne blanca, firme y muy sabrosa. Lo ideal para preparar las...