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Cuáles son los tipos de sushi y cómo reconocerlos todos

¿Alguien recuerda hoy en día los inicios del sushi en España? ¿Su aparición tímida y envuelta de exotismo a finales de los setenta? Poco imaginarían los comensales de aquel entonces, que este plato japonés se convertiría en la nueva tradición a domicilio de fin de...

Palmeritas de hojaldre

Sonia Mas Lo ideal para preparar fácil y rápidamente estas palmeras de hojaldre es utilizar las láminas de masa de hojaldre fresca que podemos comprar en el supermercado. Cuanto mayor sea la calidad de este ingrediente, más ricas os saldrán. Tendremos que fijarnos que...

Sándwich de milanesa

Damián Serrano El sándwich de milanesa es un bocadillo muy popular en Argentina, especialmente en la región de Tucumán, donde es considerado un clásico de la gastronomía local. Allí lo encontrarás también por el nombre de sánguche de milanesa o sánguche tucumano....