Seleccionar página

Madrid, región invitada en Salón Gourmets 2023

Una cita en la que se expondrán los productos de proximidad más destacados y relevantes de la región en un stand institucional de cuatro islas en el que este año participarán un total de treinta y cuatro empresas regionales, de las que veintisiete cuentan ya con la...

12PB: Descubriendo el vino a través de los sentidos

Jonathan Armengol es una persona apasionada y multifacética, que se dedica a la comunicación gastronómica y a la organización y planificación de eventos. Además de ser un experto en tecnologías para personas ciegas, ha desarrollado una habilidad excepcional para...

Rösti con patatas y verduras sobrantes (receta sin desperdicio)

Entre los motivos para que se produzca ese desperdicio, un buen número de consumidores reconoce no tener clara la diferencia entre fechas de consumo preferente y caducidad que figura en los envases alimentarios, una circunstancia que podría ser la causa principal del...