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Construir una destilería de whisky en España

España es un país curioso en el mundo de los destilados, su consumo es enorme para la población que tiene, es cierto que la visita de 88 millones de turistas ayudó a disparar el consumo en el mundo de las bebidas en general.

¿El mosto tiene alcohol?

La verdad es que sobre el tema del mosto y el alcohol han corrido ríos de tinta, hasta el punto de que muy poca gente tiene claro si esta bebida tiene o no alcohol. ¿Tú también tienes dudas al respecto? Vamos a intentar aclararlas.

Marmitako con pescado sobrante (receta sin desperdicio)

Entre los motivos para que se produzca ese desperdicio, un buen número de consumidores reconoce no tener clara la diferencia entre fechas de consumo preferente y caducidad que figura en los envases alimentarios, una circunstancia que podría ser la causa principal del...